עוגת פרורי שוקלד נימוחה. פצצת טעם מדהימה

תקציר המתכון: פצצת טעם שוקולד. הפרורים מעורבבים עם אגוזים. לא לוותר עוגה מדהימה וטעימה מאד.

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

המילוי המפתה

• 2 שוקולד מריר איכותי
• 1.1/2 כוס סוכר
• 1/2 כוס שמן חמניות
• 2 כפות קקאו מנופה
• 1/2 כוס מים /מיץ תפוזים
• 4 ביצים גדולות
• כפית ליקר שוקולד

עוגת שכבות פרורים ושוקולד נימוחה פצצה

• לבצק
• 1 אבקת אפיה
• 180 גרם אינסטנט פודינג ווניל
• 4 כפות חלב מרוכז ממותק
• 1 כוס שמן
• 2 כוסות קמח מנופה
• 1 ביצה גדולה
• 5 כפות סוכר
• תמצית שקדים
• תמצית תפוז
• תבנית אליפסה 33
• לסוף
• 100 גרם אגוזים קצוצים
• לפזר על פרורי הבצק

אופן הכנה

1. הבצק

2. מערבבים את חומרי הבצק.מחלקים לשני חלקים. חלק אחד למקרר ישמש לפרורים

3. חלק שני מהדקים לבסיס תבנית ומקפיאים. כ-1/2 שעה .

4. בינתיים מכינים את המילוי

5. בקלחת קטנה מניחים על להבה נמוכה בינונית. את השוקולד המריר. את הסוכר. השמן. קקאו. מים / מיץ תפוזים. מערבבים היטב. מורידים מהגז. להצטנן. מוסיפים את הביצים. ומערבבים היטב במהירות. הקרם נהדר.

6. .

7. מוצאים מהמקפיא את התבנית עם תחתית הבצק. ועליה מעבירים את מילוי השוקולד .ומחזרים שוב למקפיא 3 שעות. אחרי 3 שעות מוצאים מהמקפיא . את החלק השני של הבצק שהכנסנו למקרר שמיועד לפרורים מפוררים ומפזרים על העוגה בשכבה אחידה וגם את האגוזים הגרוסים . העוגה מתכסת כולה בשכבה יפה של פרורים ואגוזים . . ומעבירים

8. לתנור שחומם מראש ל-170 מעלות. אפיה 1/2 שעה