ספינג' מהסרטיםםם

תקציר המתכון: ספינג' מעלף עננן סיון מלול ❤️❤️❤️

קטגוריה: שונות , מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• למטה

אופן הכנה

1. ספינג'

2. קילו קמח מנופה

3. 2 כפות שמרים שטוחות

4. 3 כפות סוכר

5. 2 שקיות סוכר וניל

6. לערבב הכל

7. לעשות גומה ולמלא באמצע 3 כוסות מים חמימים (חד פעמי חם)

8. לערבב בתנועות סיבוביות לאסוף את כל הקמח ולעבד את הבצק 10 דקות לפחות לאחר מכן להוסיף 2 כפות עראק חובה!

9. וכף מלח להמשיך לעבד עוד 5 דקות הבצק צריך להיות רך ודביק מאוד להוסיף עוד חצי מים אם צריך שיהיה בצק קל...לאחר מכן להוסיף רבע כוס שמן ולהקפיץ את הבצק עם היד לפחות 5-10 דקות...לעטוף ולהתפיח חצי שעה לאחר מכן להוסיף שקית אבקת אפייה לעבד את הבצק ולהתפיח לנפח כפול

10. לטגן בליטר שמן

11. (לטגן עם חתיכת גזר שהשמן ישאר צלול לאורך כל זמן הטיגון)