עוגיות בריאות! עוגיות קוואקר ממכרות מהירות הכנה 10 דקות של סבתא לאה

תקציר המתכון: עוגיות בריאות! עוגיות קוואקר עשירות בסיבים תזונתיים במיוחד לדיאטה. מתכון פשוט שכל אחד יכול להכין במהירות. וכן אפשר גם ללא גלוטן.

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• להצלחת העוגיות יש להשתמש בכוסות ובכפות אוניברסליים.

לעוגיות

• כוס וחצי קוואקר דק (שיבולת שועל) מהיר הכנה.
• 2 כפות קמח לבן רגיל או 2 כפות קמח כוסמין לבן או 2 כפות קמח ללא גלוטן, מה שאוהבים.
• 1 שקית אבקת אפייה (10 גרם).
• 1 כוס שקדים טחונים גס.
• 1/2 כוס סוכר חום כהה (120 גרם).
• 4 כפות שומשום.
• 4 כפות פרג.
• 3 כפות זרעי צ'יה.
• 1 כפית שטוחה קינמון טחון.
• קורט מלח.
• 3 ביצים שלמות טרופות.
• 200 גרם נטורינה רכה או 200 גרם מחמאה רכה או 200 גרם חמאה רכה, מה שאוהבים.
• 1 כפית תמצית וניל.

אופן הכנה

1. מחממים תנור אפייה ל-170 מעלות.

2. בקערה גדולה שמים את כל המרכיבים היבשים (קוואקר, קמח, אבקת אפייה, שקדים, סוכר, קינמון, שומשום, פרג, זרעי צ'יה, קינמון, קורט מלח) ומערבבים היטב

3. מוסיפים לתוך המרכיבים היבשים את הביצים, נטורינה או מחמאה או חמאה, תמצית וניל ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה

4. מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה, יוצרים כדורים קטנים מבלילת העוגיות, משטחים מעט בעזרת ידיים רטובות ומניחים בתבנית במרווחים

5. מכניסים את התבנית לתנור החם ואופים 12-25 דקות עד עד להזהבה קלה

6. מניחים בצד לעוגיות להתקרר לגמרי ומגישים

7. העוגיות נשמרות בצנצנת אטומה למשך שבוע

8. זהו חברות וחברים תיהנו, שטפו.

9. בתיאבון! אז ... כנסו למטבח וספרו איך היה