עוגיות סהרונים מטורפות עם חמאה ושקדים

תקציר המתכון: טעים אשששש🔥

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• עוגיות סהרונים מטורפות עם
• חמאה ושקדים
• מצרכים הדרושים
• 300 גרם חמאה רכה
• 100 גרם אבקת סוכר
• 2 ביצים
• 150 גרם אבקת שקדים
• 390 גרם קמח לבן
• אבקת סוכר לפני אפיה ואחרי
• 1)שמים בקערת המיקסר
• את החמאה הרכה ואבקת סוכר ומערבבים עד לקבלת משחה חלקה
• 2) מוסיפים את הביצים וממשיכים לערבב עד לאיחוד
• 3) מוסיפים את האבקת שקדים בהדרגה ושוב מערבבים עד לאיחוד
• 4) הקמח נכנס בהדרגה ושוב מערבבים עד לקבלת בצל לא כל כך חלק , מכסים בכיסוי ניילון או ניילון נצמד ומכניסים למקרר למנוחה של חצי שעה
• 5) מחלקים את הבצק לכדורים של 25 גרם ומגלגלים לרצועה ויוצרים צורת ירח
• 6) מניכים אותם על מגש מרופד בנייר אפייה ומפזרים אבקת סוכר ואופים בתנור טורבו שחומם מראש ל180
• כ 13 דקות 🕚 ומפזרים אבקת סוכר אחרי שהתקררו
• שומרים אותם בצנצנת אטומה

אופן הכנת:

אופן הכנה

1. 1)שמים בקערת המיקסר

2. את החמאה הרכה ואבקת סוכר ומערבבים עד לקבלת משחה חלקה

3. 2) מוסיפים את הביצים וממשיכים לערבב עד לאיחוד

4. 3) מוסיפים את האבקת שקדים בהדרגה ושוב מערבבים עד לאיחוד

5. 4) הקמח נכנס בהדרגה ושוב מערבבים עד לקבלת בצל לא כל כך חלק , מכסים בכיסוי ניילון או ניילון נצמד ומכניסים למקרר למנוחה של חצי שעה

6. 5) מחלקים את הבצק לכדורים של 25 גרם ומגלגלים לרצועה ויוצרים צורת ירח

7. 6) מניכים אותם על מגש מרופד בנייר אפייה ומפזרים אבקת סוכר ואופים בתנור טורבו שחומם מראש ל180

8. כ 13 דקות 🕚 ומפזרים אבקת סוכר אחרי שהתקררו

9. שומרים אותם בצנצנת אטומה