קוסקוס במיקרו

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• חצי קילו סולת
• חצי כוס שמן
• מלח לפי הטעם (בערך כף שטוחה)

אופן הכנה

1. 1. בקערה שמתאימה למיקרו שמים חצי קילו סולת,חצי כוס שמן ומלח לפי הטעם (כף שטוחה).

2. 2. מערבבים היטב עם מזלג,מכסים במכסה ומכניסים ל 3 דקות במיקרו.

3. 3. מוציאים מהמיקרו,מערבבים במזלג ושמים כוס מים בדפנות (1).

4. 4. מערבבים היטב עם מזלג ומכניסים למיקרו ל 4 דקות.

5. 5. מוציאים מהמיקרו,מערבבים היטב במזלג,שמים כוס מים פושרים,מערבבים היטב במזלג ומכניסים לעוד 3 דקות (2).

6. 6. מוציאים מהמיקרו,מערבבים היטב עם מזלג,שמים כוס מים פושרים,מערבבים במזלג ומכניסים לעוד 3 דקות (3)

7. 7. אחרי השלב החמישי,אחרי שהסתיימו להן 4 הדקות,יש להשאיר את המכסה ולא לפתוח למשך כחצי שעה בערך וזאת מכיוון שהקוסקוס ממשיך להתבשל מהאדים שבתוך הקופסא.

8. 8. את הסולת יש להעביר במסננת בעזרת מזלג או ידיים

9. 9. ל 1 ק"ג סולת - להכפיל את הכמויות של המלח והמים , לשים בכל פעם 4דקות במיקרו עם המים - 3 פעמים (או 4 פעמים אם לא מספיק רך אחרי הפעם השלשית)