עוגות שמרים

תקציר המתכון: מתכון נוסף הבצק נוח לעבודה כדי לעשות

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 1 נקטורינה
• קילו קמח
• 2 כפות שמרים
• 2 בצים
• כפית תמצית וניל
• חצי כוס סוכר
• 2 כוסות מים

אופן הכנה

1. במיקסר שמרים סוכר לערבב

2. להוסיף קמח תמצית וניל1 כוס מים חמימים

3. להמיס נקטורינה במיקרו להוציא להוסיף 2 חלבונים וכוס מים פושרים ולערבב ולהוסיף לתערובת של הקמח

4. ( החלמונים שנשארו מורחים על העוגות לפני הכנסה לתנור עם מעט סילאן)

5. מעבירים להתפחה עד הכפלת הנפח

6. להוריד אוויר לחלק לי8 כדורים ליפתוח כל כדור למלות בשוקולד או כל מלוי שרוצים כל רולדה עם שתי כרוכיות לגלגל כמו בורג לימרוח מעל ביצה ולפזר שומשום ולתנור בהצלחה