דג סלמון ברוטב "Green spicy"

תקציר המתכון: למי שאוהב דג חריף ונמאס לו מהמרוקאי

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 5 פרוסות דג סלמון טרי
• מיץ לימון
• מלח
• לרוטב::
• צרור כוסברה
• 10 שיני שום
• מיץ מלימון 1
• חצי כפית מלח גס
• כפית פלפל גס
• חצי כפית כמון
• פלפל חריף ירוק
• חצי כוס שמן זית
• 3 כפות מיונז

אופן הכנה

1. בקערה השרי את הדגים בלימון ומלח למשך 20 דקות.

2. הכניסי למעבד מזון את הכוסברה,חצי פלפל חריף, שמן זית, מיץ לימון ואת השיני שום.

3. טחני היטב והוסיפי את המיונז והתבלינים

4. שטפי טוב את הדגים ושמני את התבנית אפיה

5. סדרי בתבנית את הדגים ושפכי מעל את הרוטב

6. פרסי פרוסות פלפל ירוק והניחי מעל הדגים

7. כסי את התבנית בנייר כסף והכניסי לתנור 10 דקות 180 מעלות

8. לאחר 10 דקות הסירי את הנייר כסף והשאירי לאפיה של עוד 10

9. בתאבון!