ספוף

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 12 תמרים מגולענים
• 12 משמשים מיובשים
• 1 כוס אוכמניות מיובשות
• 1 כוס חמוציות
• *
• 1 כוס שקדים
• 1 כוס אגוזי מלך
• 1 כוס אגוזי לוז
• 1 כוס אגוזי קשיו
• 1 כוס שומשום
• 1/2 כוס קצח
• 1/2 כוס זרעי כוסברה
• 1/4 כוס שמן זית
• 1/4 כוס דבש
• *
• (כוס - ח"פ קר)
• *

אופן הכנה

1. לשים במחבת את כל האגוזים לקלייה קלה אחרי כ-8 דקות להוסיף למחבת את השומשום, קצח וכוסברה ולקלות תוך כדי ערבוב כ - 5 דקות נוספות

2. להוריד מעל האש ולצנן.

3. *

4. לשים במעבד מזון את האגוזים ולטחון ..

5. להוסיף את הפרות היבשים

6. ולעבד עד קבלת גריסה אחידה..

7. להוסיף שמן זית ודבש ללחוץ כמה פולסים במעבד המזון לעיסה .

8. ליצור כדורים קטנים

9. ולעצב כמו פרלינים.

10. תהנו...

11. ניתן להחליף את האגוזים באגוזים שאוהבים או בוטנים.

12. ולהחליף את הפרות היבשים בפרות יבשים שאוהבים יותר.