פתיתים עם חומוס ובצל צהוב

תקציר המתכון: יאמי

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• כוס גרגירי חומוס חצי מבושל
• 1 בצל פרוס
• כוס פתיתים
• תיבול…
• חצי כפית מלח
• חצי כפית כורכום
• קורט פלפל אנגלי טחון

אופן הכנה

1. ההכנה…

2. מטגנים בסיר את הבצל

3. עם 3 כפות שמן זית

4. עד השחמה קלה

5. מוסיפים את החומוס ואת הפתיתים

6. ומטגנים יחד ל5 דקות

7. מתבלים בכורכום מלח והפלפל מערבבים

8. ומוסיפים 5 כוסות מים

9. מכסים ועל אש נמוכה מבשלים כ20 דקות

10. לכסות במגבת ל5 דקות

11. ועם מזלג מערבבים קלות