שפינז
מאת: יפה כהן, פורסם: 16/01/2019 | 17:50
תקציר המתכון: מתכון שתמיד מצליח
קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל
מרכיבים
- 4 כוסות מים פושרים
- כף סוכר
- שתי כפות שמרים יבשים
- מערבבים היטב להניח במד 10 דקות
- לוקחים קמח מנופה ומתחלים לישפוך
- לתערובת של הנוזלים וללוש עד שמתקבל בצק נוזלי קורט מלח בשלב הזה ולהמשיך ללוש
- להתפיח חצי שעה ושוב ללוש ולהתפיח
- ( אפשר ליטבול את הידיים עם שמן יותר קל ללוש את הבצק כי הוא נדבק לידים
- לחמם בסיר שמן עמוק ולהתחיל לטגן
אופן הכנה
-
אפשר ליטבול בסוכר ולהגיש
-
או להכין דבש וליטבול
-
בהצלחה!!