לןגן

סלט חצילים ופלפלים

מאת: דורית אלישע, פורסם: 28/08/2018 | 07:19
סלט חצילים ופלפלים

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. את החציל והפלפלים לקלות על הגז ולנקות מקליפה

  2. להניח את החציל על מסננת להגרת נוזלים

  3. על קרש חיתוך לקצוץ עם סכין את החציל

  4. את הפלפלים המנוקים לחתוך לרצועות

  5. לתבל שום, לימון, מלח, חומץ, פטרוזיליה קצוצה