עוגת סולת וקוקוס

תקציר המתכון: עוגה סולת עסיסית קלה ואורירית.

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 כוס קמח
• 1 כוס סולת
• 1 כוס קוקוס
• 1 כוס שמן
• 1 כוס מיץ תפוזים/או חלב או יוגורט במתיקות מעודנת .
• אני עשיתי תפוזים
• 2 אבקת אפיה
• 2 סוכר וניל
• 5 ביצים XL

אופן הכנה

1. להקציף את החלבונים עים כוס סוכר+סוכר וניל

2. להמשיך להקציף בהדרגה את החלמונים.התפוזים .ואחר את השמן בזרם דק .

3. להנמיך את המיקסר נמוך ןלהוסיף את כול המיצרכים היבשים.קמח סולת קוקוס

4. ואבקת אפיה.

5. להכנעס לתנור לחום 180 מעלות.לחצי שעה עד להיתיצבות והשחמה.

6. בנתיים להכין סירופ

7. 2 כוסות מים 1 כוס סוכר

8. מיץ מחצי לימון.לשים על אש קטנה.שהעוגה מיצטננת לחתוך לריבועים

9. ןלישפוף את הדבש החם.בהצלחה.