אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורית לוי

67
צפיות

לחמניות לפסח

המתכון של
לחמניות לפסח

לא להאמין שהן כשרות לפסח - הצגה!

לקבלת הספר של אורית לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסח
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חצי ק''ג קמח מולינו כשר לפסח
  • 2 כפות סילאן או דבש
  • כף מלח
  • קוביית שמרים לפסח
  • שומשום לפיזור
אופן ההכנה
  • 1

    להניח את הקמח במיקסר, להוסיף את הסילאן, השמרים, את המלח ו- 3 כוסות מים פושרים _חד''פ לשתייה קרה.


  • 2

    ללוש לישה איטית עם וו לישה 5 דקות.


  • 3

    להוסיף עוד חצי כוס מים ו- 5 דקות לישה איטית ועוד דקה לישה מהירה..


  • 4

    הבצק אמור לצאת דביק..


  • 5

    למזוג מעט שמן על משטח ובידיים משומנות ליצור עיגולים ולסובב אותם על השמן במשטח..


  • 6

    לפתוח כל כדור על השמן לצורת פיתה ואז להתחיל לגלגל לנקניק..


  • 7

    לעשות צורה של קשר ללחמניה או להשאיר ארוך..


  • 8

    להניח על נייר אפייה בתבנית לתנור או בתבניות אינגליש קייק בינוניות..


  • 9

    חצי שעה תפיחה..


  • 10

    למרוח ביצה ולפזר שומשום..


  • 11

    לחמם תנור 240 מעלות רגיל ולאפות 2 דקות..


  • 12

    להוריד את החום ל- 200 מעלות ולאפות 6 דקות..


1

להניח את הקמח במיקסר, להוסיף את הסילאן, השמרים, את המלח ו- 3 כוסות מים פושרים _חד''פ לשתייה קרה.


2

ללוש לישה איטית עם וו לישה 5 דקות.


3

להוסיף עוד חצי כוס מים ו- 5 דקות לישה איטית ועוד דקה לישה מהירה..


4

הבצק אמור לצאת דביק..


5

למזוג מעט שמן על משטח ובידיים משומנות ליצור עיגולים ולסובב אותם על השמן במשטח..


6

לפתוח כל כדור על השמן לצורת פיתה ואז להתחיל לגלגל לנקניק..


7

לעשות צורה של קשר ללחמניה או להשאיר ארוך..


8

להניח על נייר אפייה בתבנית לתנור או בתבניות אינגליש קייק בינוניות..


9

חצי שעה תפיחה..


10

למרוח ביצה ולפזר שומשום..


11

לחמם תנור 240 מעלות רגיל ולאפות 2 דקות..


12

להוריד את החום ל- 200 מעלות ולאפות 6 דקות..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד