הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מחממים תנור אפייה ל-180 מעלות.
בקערה טורפים בעזרת מטרפה ידנית את הביצה או הבננה המעוכה, סילאן טחינה גולמית, שמן לתערובת אחידה.
מוסיפים לתוך הקערה שיבולת שועל, שומשום, קמח, אבקת אפייה, סוכר, שברי אגוזים, חמוציות, שוקולד, קינמון טחון, מלח ומערבבים היטב עד לתערובת אחידה, מעבירים למקרר לרבע שעה (אם הבלילה רטובה מידי הוסיפו עוד כף קמח)..
מרפדים 2 תבניות תנור בנייר אפייה, בידיים רטובות יוצרים מתערובת העוגיות כדורים קטנים ומניחים על התבנית במרווחים בין עוגייה לעוגייה, משטחים מעט בעזרת מזלג.
מכניסים למרכז התנור החם את התבנית ואופים 10-12 דקות עד להזהבה קלה.
מוציאים מהתנור מקררים ומעבירים לכלי הגשה.
העוגיות נשמרות היטב בקופסא אטומה שבוע.
טיפ ....
אפשר לוותר על השוקולד העוגיות.
אפשר לוותר על החמוציות ולשים צימוקים.
אפשר לאפות עם קמח רגיל או קמח כוסמין לבן .
זהו חברות וחברים תיהנו, ממליצה בחום אחלה עוגיות בכלום עבודה.
בתיאבון! אז ... כנסו למטבח וספרו איך היה .
